進(jìn)入立夏，媽媽們不光要照顧寶寶的穿衣，還要注意給寶寶的飲食方面也要多加操心。最好是以清淡為主，要不然太過(guò)重的口味是會(huì)刺激到寶寶腸胃，影響寶寶身體健康的。

寶寶吃清淡飲食的好處

俗話說(shuō)，病從口入，吃不潔食物會(huì)引發(fā)疾病，膳食制作不當(dāng)，也會(huì)影響健康，尤其是嬰幼兒。嬰幼兒消化功能不健全，腎臟等器官功能不完善：

過(guò)多的鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，損害腎臟功能;甚至發(fā)生高血壓等兒童成人病。

過(guò)多的糖使牙齒脫鈣、軟化，容易發(fā)生齲齒，引起反酸，高滲性腹瀉，同時(shí)也會(huì)傷及脾胃消化機(jī)能，影響食欲。

均衡攝入各種營(yíng)養(yǎng)素、少放油鹽等調(diào)味劑的清淡飲食，最有利身體健康。

寶寶飲食要注意這3點(diǎn)

一.味精不要放

一些年輕媽媽會(huì)在寶寶食欲不佳時(shí)用多加味精的方法來(lái)調(diào)節(jié)食物味道，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的做法。因?yàn)檫@樣味精中含有的“谷氨酸鈉”，會(huì)使寶寶骨骼中的紅細(xì)胞和顆粒性白細(xì)胞的數(shù)量下降，長(zhǎng)骨的骨化過(guò)程減慢，從而使其骨骼生長(zhǎng)變緩。另外，食入過(guò)多的味精還會(huì)破壞調(diào)節(jié)骨組織代謝的甲狀腺激素和甲狀旁腺激素間的正常關(guān)系，從而影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。世界衛(wèi)生組織推薦人類每日最高味精攝取量為0.15克/公斤體重。比如1歲孩子平均體重約為10公斤，其味精最高安全攝取量不超過(guò)1.5克。所以即使寶寶1歲以后，飲食中也不應(yīng)匆忙添加味精。

二.鹽要少放

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，1至6歲的兒童每天食鹽不應(yīng)超過(guò)2克;1周歲以內(nèi)的嬰兒以每日不超過(guò)1克為宜。對(duì)患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童，更應(yīng)嚴(yán)格控制飲食中的食鹽量。建議父母用“餐時(shí)加鹽”的方法控制患兒的食鹽量，這樣既可以照顧到口味，又可以減少用鹽。具體做法是：在烹調(diào)時(shí)少加鹽或不加鹽，而在餐桌上放一瓶鹽，等菜肴烹調(diào)好端到桌上時(shí)再放少許鹽。如此可使食鹽附著于食物和菜肴表面，來(lái)不及滲入內(nèi)部，吃起來(lái)咸味已夠，卻可以比烹調(diào)過(guò)程中放鹽減少不少。

三.少油膩

過(guò)于油膩、粘滯的食物對(duì)幼兒而言，難以消化，容易引起脂肪痢，而且影響鈣質(zhì)吸收，甚至導(dǎo)致超重、肥胖等。還有油炸食物經(jīng)高溫煎炸后，水分丟失，油脂增加而變得酥脆美味，深受人們喜愛(ài)，但煎炸過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有毒和致癌物質(zhì)。幼兒食用油炸食物后會(huì)感覺(jué)咽喉干澀或發(fā)炎，有的孩子口氣重、睡眠不安寧、指甲根部長(zhǎng)倒刺、嘴唇殷紅或干裂等，經(jīng)常食用不利于健康。

寶寶易消化吸收的三大清淡飲食

寶寶易消化吸收的三大清淡飲食之一、好喝的米湯

將優(yōu)質(zhì)的大米或小米洗干凈，放入鍋中加適量的水煮。開鍋后改用小火燜，直至米完全煮爛。關(guān)火后放置一段時(shí)間，然后用小勺取表面上的米湯。不必稀釋，也不要加糖或鹽，只待溫度合適，就可以喂寶寶了。

如果寶寶愿意喝，用大米和小米一起熬制米湯也是可以的。

寶寶易消化吸收的三大清淡飲食之二、鮮美的魚湯

選用一條新鮮的活魚(鯉魚、鯽魚、草魚都可以)洗凈，除去內(nèi)臟、鱗。將鍋燒熱，放入少許植物油，把魚放入熱鍋中煎1—2分鐘。向鍋中加入涼水，燜至魚湯變白，出鍋前放少許鹽。將魚湯晾得稍微涼一些后，就可以讓寶寶喝了。

寶寶易消化吸收的三大清淡飲食之三、健康蔬菜汁

1.蔬菜的選擇

可以用來(lái)給寶寶制作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新鮮的綠葉青菜做，寶寶就會(huì)愛(ài)喝，但爸爸媽媽要注意，一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過(guò)于刺激的蔬菜，即使是作為配料也不行，它們對(duì)寶寶胃腸道的刺激太大了。

2.蔬菜汁的制作

首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

然后將青菜去掉根部，切成小段，放入已經(jīng)煮沸的清水中(水不要太多，一小碗即可)，再煮開。最后用篩子濾出菜渣，得到菜汁。將菜汁與等量的溫開水混合，新鮮的菜汁就做好了。

3.蔬菜汁的飲用

蔬菜汁和果汁的飲用沒(méi)有太大的區(qū)別，仍然遵循由少到多、一次不超過(guò)20毫升的原則。對(duì)于3個(gè)月的寶寶，每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是適當(dāng)?shù)摹?SPAN lang=EN-US>

溫馨提示：不要以自己的口味去衡量寶寶的

寶寶對(duì)食鹽的敏感度高于成人，因?yàn)閷?duì)食鹽的敏感度是隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸降低。當(dāng)食物中鹽的含量為0.25%時(shí)，成人可能感覺(jué)不到咸，但寶寶卻完全可以感知到。

因此，當(dāng)成人感覺(jué)咸淡適中時(shí)，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)可能已經(jīng)較咸了，而寶寶又無(wú)法表達(dá)，只能去慢慢適應(yīng)這樣的咸度，最后改變了一生的口味。因此，寶寶3歲之前的膳食不僅需要單獨(dú)加工制作，而且需要全家人養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。